フィリッピン

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果物は豊富です。ドリアン、旨い!jp/

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フィリッピン料理

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○牛の脛のスープや、小魚の焼いたん、等。あっさりしたスープです。焼いた魚も豊富にあり、炭で焼いているので、なかなか旨いです。

○卵  アヒルの孵化寸前。前にベトナムでは鶉の孵化寸前の卵を食べましたが・・・やっぱり濃厚で旨いもんです。フィリッピンの人はみんな好物と思っていましたが「弱い」人もおります。

○基本的には農業国なんで、大量に米を食べます。それも、おかずを混ぜて食べますが・・・・うなぎを注文せずに、うなぎのタレだけをご飯にかけて、「うなぎどんぶり」にして食べる! 様な食べ方? かな?

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フィリッピン料理2 個の画像

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屋台の店での昼食です。

各々が料理屋で取って来て、みんなでわいわい食べます。人で人で、子供で子供で、活気一杯。喧騒そのもの。

 辛くもなく、野菜が多く、ご飯もジャポニカではないものの旨いし・・満足満足。

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フィリッピン料理

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スペイン料理の店での焼き飯。ええ味でした。

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天然ふぐ入荷

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1ふぐ  2.3kg  ええ大きさです。

2岩牡蠣

3オコゼ煮付け

4鯛の子

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