魚の料理教室

550(W)×413(H) 266.81

550(W)×413(H) 273.74

550(W)×413(H) 261.31

550(W)×413(H) 251.26

550(W)×413(H) 262.07

 今日は「三枚におろす」がテーマです。材料は、ひら鯵(一人当り 一匹)と秋刀魚(二匹)。 1.平鯵   きずし・からあげ・煮付け2.秋刀魚  大名おろしをして、刺身・塩焼き・アラはから揚げ 

 慣れてきたとはいえ・・まだ慣れていません・・・なぁ・・・。アラにようけの身がついて、カラアゲが旨い。  秋刀魚はやはり炭焼きに限る。けど・・煙を追い払うのに思わぬ! 重労働・・・。

— posted by sakenonadaya at 07:04 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

料理教室 完成

550(W)×413(H) 305.9

 さぁ・・・! 食べるぞ!! きずしは、塩を打ってまだ時間が経っていないので・・・おみやげに。

— posted by sakenonadaya at 07:03 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

T: Y: ALL: Online:
ThemeSwitch
  • Basic
Created in 0.0189 sec.
prev
2009.8
next
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31