酒之灘屋

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3回目の緊急事態宣言

2021/4/24

カテゴリー » 日記

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　また緊急事態宣言が出ました。5月11までアルコールの提供なしであれば、8時までの営業が出来るみたいです。　　4/26（月）〜5/11（火）まで、アルコールなし、食べるものだけ、での営業をしていこうと思っています。よろしくお願いします。　　　　ちょっと思い出した事を書いておこうと思います。　　　私が生まれるか生まれた頃、社会党が政権をとり片山内閣が発足しました。　　その政策の中に飲食店をしてはいけないというものがあり、借金まみれの両親は途方にくれ、他の商売を始めました。製麺業です。が10か月余りで内閣は壊れ、飲食店閉鎖も中止となりました。が借金を重ねて製麺機械を買ってしまっていたので、止めるわけにもいかず、ふたつの商売をせざるをえませんでした。朝の5時過ぎから起きて、うどん玉を作り、得意先に配達。灘屋の営業は、昼前から夜中の12時過ぎま。貧しい水飲み百姓の息子だった親父は、百姓に比べればこのような生活は「楽勝」だったそうですが、母親には過酷な日々が続きました。　　古い昔のサケノナダヤの歴史です。

— posted by sakenonadaya at 08:35 pm

あぶらめの新子

カテゴリー » 日記

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　あぶらめの新子が入りました。久しぶりに見ました。春が来れば、これです。南蛮漬けニンピン、甘辛く煮ても旨いもんです。　　１あぶらめ　　２いわし　　駒ヶ林から。ここのは旨いんです。　　３マグロ

— posted by sakenonadaya at 09:03 am

まぐろ・たこ

2021/4/22

カテゴリー » 日記

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1マグロ　　刺身・山掛けまぐろ・納豆まぐろ

２たこ　　刺身・酢・焼く・煮る・揚げる・・

— posted by sakenonadaya at 08:57 am

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2021/4/18

カテゴリー » 日記

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1?ｯ???ｻ?ｹｳ?ｯｵ??ｻ??ｳ?ｯ?

?ｼ????????????ｻ??????

3????????ｮ?｡ｩ?ｺｴ?ｼｬ???

— posted by sakenonadaya at 06:18 pm

昼網

2021/4/16

カテゴリー » 日記

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　久しぶりに昼網が来ました。こんな時代、こんな魚が来たら、元気になります。明石の魚、健在です。　　1めいたガレイ　　２めばる　　３おこぜ　　４あぶらめ

— posted by sakenonadaya at 02:41 pm

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