酒之灘屋

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今日まで営業します。

2023/12/31

カテゴリー » 日記

350(W)×263(H) 24.43

　大晦日になりました。例年通り、今日まで営業します。　　新年は5日より営業します。　　　穏やかなええ年になりますように。

— posted by sakenonadaya at 07:21 am

餅つき

2023/12/29

カテゴリー » 日記

350(W)×263(H) 17.86

350(W)×263(H) 21.52

350(W)×263(H) 15.76

350(W)×263(H) 21.69

350(W)×263(H) 21.19

　4年ぶりに餅つきをしました。　　コロナ前はようけの人達に声をかけ20臼ほど搗いて、そのあとに商売・・へとへとになっていました。が・・今回は内内で声を掛けて・・ほどの良い人数でしました。　　通りがかりの人から声を掛けられ、搗き立てのもちをふるまったり・・イタリアからの旅行中の若いカップルに餡餅と黄な粉餅を味わってもらったり・・知らない人達との交流も楽しみです。

　もうあと3日、今年も無事に正月を迎えられそうです。　　31日（日）まで営業します。　　　　　

— posted by sakenonadaya at 04:26 pm

ウナギ、焼きます。

2023/12/28

カテゴリー » 日記

350(W)×263(H) 16.24

350(W)×263(H) 14.69

350(W)×263(H) 17.09

350(W)×263(H) 23.68

350(W)×263(H) 13.32

350(W)×263(H) 14.74

　’23も押しづまってきました‥。31日の大晦日まで営業をします。　　お節料理の棒鱈やカズノコ・ニシンの昆布巻きも出来つつあります。

１うなぎ

２いか　　アオリイカ

３こあじ

４たこ

●わさび

— posted by sakenonadaya at 09:55 am

ブリ・鯛・サバ・マグロ

2023/12/26

カテゴリー » 日記

350(W)×263(H) 15.48

350(W)×263(H) 19.41

350(W)×263(H) 16.27

350(W)×263(H) 13.63

350(W)×263(H) 20.01

350(W)×263(H) 15.96

１ぶり　　氷見のぶり

２たい

３さば

４まぐろ

— posted by sakenonadaya at 10:37 am

丹後の酒　杜氏の独り言　玉川しぼ

2023/12/24

カテゴリー » 日記

263(W)×350(H) 10.93

263(W)×350(H) 15

263(W)×350(H) 16.94

1杜氏の独り言　精米歩合60％　　18度　全量コシヒカリ

2玉川　地酒の粋　18度

— posted by sakenonadaya at 08:08 pm

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