がしらのから揚げ

2007/1/6

　新年早々、明石から、でっかい「がしら」が入りました。定規を置いていますが、３０センチぐらいはあるのでしょうか？　　刺身にして、残りをから揚げにしました。刺身は上品、から揚げは骨がしっかりしていて、旨み多し。（￥1,500）

— posted by 中尾 at 01:09 pm Comment [0] TrackBack [0]

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