料理教室

2009/12/20

　今日は「ふぐ」です。料理教室の食材に、こんなんが使えるんですね。　　捌いて、皮を引いて、身を薄く切ってテッサにして・・・・切る途中も身が動いとるのんで、タイガイ包丁を使うのんが難しい。　　1.3キロのふぐを2本、旨い。

— posted by sakenonadaya at 01:34 am Comment [0] TrackBack [0]

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