料理教室

2010/8/9

１．はも　　（開いたのを）背鰭を取り、骨切り。鱧すき。２.いわし　　首を落し、腹を掃除し、手開き。酢で〆る。はらっぽはたまねぎ　　　　　　とねぎを混ぜて、団子にし、掻き揚げ。３．たこ　　　４キロ！！の蛸。刺身＆酢だこ。

— posted by sakenonadaya at 12:12 pm Comment [0] TrackBack [0]

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