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今日の仕入れ

2009/7/28

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413(W)×550(H) 273.36
1.ひらめ　　刺身　2.かれい　　刺身・から揚げ・煮付け・塩焼き3.ベラ　　　塩焼き・から揚げ・南蛮漬け　　　　　　　　

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さわら

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550(W)×413(H) 238.88
550(W)×413(H) 233.62
550(W)×413(H) 228.54
　きれいでしょ？　しまってないし、あまりにも旨そうなのでつまんでみました。さわらというのんは、うまいんやっ。

刺身　￥1,000塩焼き　￥600たたき　￥1,000・・・・

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今日の仕入れ

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413(W)×550(H) 272.59
１.たいらぎ　　刺身￥1,000　　　　　　　塩焼き￥1,000　　　　　　　酢の物￥600　　　　　　　2.螺貝　　　　刺身￥1,000　　　　　　　酢の物￥600　　　　　　　壷焼￥700　　　　　　　　

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料理教室

2009/7/26

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550(W)×413(H) 274.76
413(W)×550(H) 223.66
550(W)×413(H) 237.06
550(W)×413(H) 212.55
550(W)×413(H) 237.33
413(W)×550(H) 236.36
　今回は、ひらめといわし・べらです。　　ひらめは、〆て、五枚におろして、刺身にしました。アラはから揚げ。　いわしは、酢の物・てんぷら・煮付け。　ベラは、〆て、塩焼き。（写真はないです）　　うまい・うまい・・・・！！

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413(W)×550(H) 223.66
550(W)×413(H) 237.06
550(W)×413(H) 212.55
550(W)×413(H) 237.33
413(W)×550(H) 236.36
　今回は、ひらめといわし・べらです。　　ひらめは、〆て、五枚におろして、刺身にしました。アラはから揚げ。　いわしは、酢の物・てんぷら・煮付け。　ベラは、〆て、塩焼き。（写真はないです）　　うまい・うまい・・・・！！

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