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ほや

2009/7/22

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　仙台に行ってきました。塩竈港に行き、魚市場でホヤを試食（一個￥100）。それを10個ほど買うて料理。　　苦いというか？　海の香りが一杯・・というか？　しっかりした食感で・・これが旨いのか？　旨くないのか？　どうも・・不思議な味の、食べ物です。　　ポン酢で食べる・・わさび醤油で食べる・・しょうが醤油で・・・・・にんにく入れたらどうやろ？？・・・と。てんぷらもおいしぃそうやけど、そこまでは・・・。　

— posted by sakenonadaya at 01:00 pm   Comment [0]  TrackBack [0]

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