珍客

350(W)×263(H) 8.16

350(W)×263(H) 8.11

350(W)×263(H) 8.85

 営業中に、明りに釣れられて・・モンシロチョウかと思われる蛾が店内へ。ひらひらフラフラ・・。

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オコゼの刺身

350(W)×263(H) 14.38

 一匹分です。結構大物。アラは荒だきに。

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昼網

350(W)×263(H) 14.74

350(W)×263(H) 13.6

1おこぜ

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いわし

350(W)×263(H) 20.65

350(W)×263(H) 19.91

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たたき

350(W)×263(H) 18.28

よこわのたたき

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Fw: タタキ写真

320(W)×240(H) 35.98

320(W)×240(H) 36.52

320(W)×240(H) 33.7

320(W)×240(H) 34.17

320(W)×240(H) 35.39

320(W)×240(H) 33.32

— posted by sakenonadaya at 09:04 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

Ice Breaker

263(W)×350(H) 8.92

263(W)×350(H) 13.63

 こんな酒が・・名前はIce Breakerと英語・・? 純米吟醸・・・。氷を入れて飲むのでしょうか? 無濾過生原酒です…。  涼しげな瓶ですが・・。

— posted by sakenonadaya at 11:25 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

中央市場から

350(W)×263(H) 12.01

350(W)×263(H) 14.78

350(W)×263(H) 15.61

350(W)×263(H) 18.41

1たい

2まるあじ

3よこわ

4たこ

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たい

350(W)×263(H) 13.72

きれいな身です。

— posted by sakenonadaya at 08:57 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

炭焼き

350(W)×263(H) 18.41

350(W)×263(H) 17.33

350(W)×263(H) 15.21

1鯛のアラ  塩焼でそのまま・鯛素麺・鯛飯・野菜と炊く

2アナゴ  焼アナゴ・ア巻(アナゴの卵焼き)・アナQ(アナゴときゅうり)

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アナゴ・剣先いか

263(W)×350(H) 16.8

1アナゴ 焼アナゴ・天ぷら・あまき・あざく・・

2剣先いか 刺身・塩焼・酢の物・沖漬け・天ぷら・・・

— posted by sakenonadaya at 09:52 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

鯛・鳥貝

350(W)×263(H) 12.54

350(W)×263(H) 13.95

1たい

2鳥貝

— posted by sakenonadaya at 11:41 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

大信州 仕込み71号

350(W)×263(H) 13.7

350(W)×263(H) 12.79

263(W)×350(H) 10.33

吟醸生原酒 精米歩合49%

— posted by sakenonadaya at 11:40 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

小あじの干物

350(W)×263(H) 13.86

350(W)×263(H) 12.84

350(W)×263(H) 18.9

1小あじ 塩焼・南蛮漬け・干物

2かつお 刺身・藁で燻してタタキ・・

— posted by sakenonadaya at 11:23 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

丸鯵

350(W)×263(H) 15.7

 暑いです。アジが旨くなってきます。

 きずし・塩焼・麹漬け

— posted by sakenonadaya at 11:56 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

えび・たいらぎ・ばい

350(W)×263(H) 8.06

350(W)×263(H) 22.16

350(W)×263(H) 19.51

350(W)×263(H) 19.73

350(W)×263(H) 16.45

350(W)×263(H) 17.97

1かわつえび  唐揚げ・酢の物・かき揚げ・卵とじ・・

2たいらぎ  刺身・塩焼・酢の物・・

3バイ貝  煮物

— posted by sakenonadaya at 06:38 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

杉錦 大吟醸 fuku

263(W)×350(H) 10.25

263(W)×350(H) 14.16

精米歩合 麹米40% 掛米50%日本酒度 +6酸度 1.7静岡HD-1

— posted by sakenonadaya at 08:15 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

6月の休み

350(W)×263(H) 15.36

 よろしくお願いします。

— posted by sakenonadaya at 01:45 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

昼網

263(W)×350(H) 17.36

263(W)×350(H) 17.4

263(W)×350(H) 16.67

263(W)×350(H) 14.81

263(W)×350(H) 14.9

263(W)×350(H) 15.85

350(W)×263(H) 14.39

350(W)×263(H) 13.51

1ひらめ  身厚ッ!

2こち  でっかッ!

3がしら  特大

4おこぜ

5した

6チャリコ

7めいた

8みる貝  今シーズン最終漁

9あこう  久しぶり

10たもり  久しぶり

— posted by sakenonadaya at 03:04 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

あなご

350(W)×263(H) 15.28

1あなご

2いわし

3剣先いか

— posted by sakenonadaya at 12:15 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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